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北アルプスの麓、安曇野の肥沃な扇状地に位置する三郷は長野県有数のりんごの産地です。
寒暖差の差が大きく（甘みが増す）年間を通じ晴天率が高いなどりんご栽培に恵まれた地で大切に育てています。
いろいろなりんごたち
収穫はいつ？どんなりんご？
シナノレッド
８月上旬・・・酸味があり爽やかな香り
つがる
紅玉
８月下旬・・・甘くて柔らかめ
９月中旬・・・酸味が強く味は濃い 一般的に
加工用に用いられるが熟したものは
生食としても美味しい
千秋
トキ（黄色）
シナノスウィート
９月中旬・・・果汁が多く爽やかな甘さ、きめ
の細かい果肉
９月下旬・・・甘く果肉は固め
10月上旬・・・甘くて人気のある品種
シナノゴールド
10月下旬・・・甘味と酸味が調和し、硬い果肉
（黄色）
で日持ちが良い
名月
10月下旬・・・上品な甘さ 酸味は少ない 比
較的日持ちが良い
（黄色にほんのり赤み）
グラニースミス
（黄緑色）
サンふじ
11月 ・・・酸味が強いが風味があるため加
工用に適する
11月下旬・・・甘みと酸味の調和のとれたり
んごの王様
蜜も入りやすく一番人気のある
品種
日持ちが良く無袋栽培されたも
のをサンふじと呼ぶ
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